बहुत से लोगों को यही लगता है कि अदरक सिर्फ एक ही तरह का होता है. जो हल्के पीले या भूरे रंग का बाजार में मिलता है. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि सादा अदरक छोड़ अब किसान काला अदरक उगा रहे हैं. यह न केवल देखने में अलग है. बल्कि इसके गुण भी अलग है.
इसकी खेती अब मोटी कमाई का बेहतरीन मौका है जो किसी भी किसान की किस्मत बदल सकता है. काले अदरक की बाजार में भारी मांग है. अपनी एंटी-ऑक्सीडेंट और कमाल की खूबियों के कारण इसकी कीमत आम अदरक के मुकाबले कई गुना ज्यादा होती है. मार्केट में यह आसानी से 500 से 1000 रुपये प्रति किलो तक बिक जाता है.
Published at : 20 Jun 2026 04:24 PM (IST)
