Purple vs Regular Potato

Purple Potato Farming: पराठे हो या सब्जी, आलू का इस्तेमाल तो लगभग हर घर में होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं बाजार में में आलू की एक ऐसी खास किस्म भी मौजूद है. ये किस्म अपने खास बैंगनी रंग और पोषक तत्वों की वजह से लोगों के बीच चर्चा में है. इसका नाम कुफरी